صادقانه بشنو،صادقانه بگو
يادتان روشنم مي دارد
 
 

تا حالا با نمک کباب درست کردید؟خوب من بهتون میگم که چطور با  نمک کباب درست کنید که دیگه به منقل و زغال هم احتیاجی نیست،یک قابلمه رو انتخاب می کنید و بعد ته قابلمه رو با نمک می پوشونید،گوشت ها رو که از قبل بریدید و آماده کردید رو بر روی نمکی که در داخل قابلمه هست می گذارید(فرقی نکنه که گشتتون سفید باشه یا قرمز)،در قابلمه رو می بندید و روی اجاق گاز می گذارید،یه چیز سنگین روی قابلمه می گذاری تا بخار کمتر بیرون بیاید،برای گوشت قرمز 10-15دقیقه و برای گوشت سفید7-10دقیقه صبر می کنی  و بعد می ری و در قابلمه رو باز می کنی و گوشت ها رو آرام بدون اینکه نمک از ته قابلمه بلند بشه برعکس میکنید ودوباره در قابلمه رو بسته و 8-15دقیقه صبر می کنید،اجاق را خاموش کرده و قبلمه رو پایین می آرید و گوشتها رو با یه کم دقت از قابلمه خارج کنید مطمئن باشید که گوشتاتون نمک به خودشون نمی گیرن و خیلی خوشمزه هستند،نوش جان امتحان کنید پشیمون نمی شید.نظر یادتون نره اگه مطالب از این دست را می خواهید.


ارسال شده در تاریخ : دو شنبه 26 اسفند 1389برچسب:, :: 10:1 :: توسط : علی

یه روز مردی از دست زنش سر می ذاره به بیابون،همینجوری که داره می ره،آدمی رو می بینه که می خواد یه سنگ رو بلند کنه اما هر کاری میکنه نمی تونه و فقط می تونه که اونو تکون بده،آن آدم بعد از مدتی تلاش میره و یک سنک دیگه میاره و کنار سنگ  می ذاره و این بار آنها رو بلند می کنه اما نمی تونه راه بره،دوباره سنگ ها رو زمین می ذاره و می ره یک سنگ دیگه کناردوتا سنگ  می ذاره ،این بار موفق می شه که علاوه بر اینکه اونها رو بلند می کنه شروع می کنه به راه رفتن و می ره،مرد از دیدن این صحنه خیلی تعجب می کنه و بر می گرده و می ره پیش یک دانا و ماجرا را براش تعریف می کنه،دانا میگه آن سنگ ها گناهان انسان هستند که وقتی گناه اول رو انجام می ده براش خیلی سخته و عذاب  وجدان اونو آزار می ده اما وقتی گناه دوم را انجام می ده،گناه کردن براش آسون تر می شه و کناهان بعدی رو خیلی راحت انجام می ده وعذاب وجدان هم نمی تونه اونو از گناهان بعدی باز داره.

 


ارسال شده در تاریخ : دو شنبه 26 اسفند 1389برچسب:, :: 9:59 :: توسط : علی

تا حالا تو کیسه فریزر(پلاستیکهای نازک سفید رنگ)چایی درست کردید؟خوب اگه تا آخر مطلب رو بخونید شما هم یاد می گیرید.برای این کار مقداری زغال تهیه می کنید یا اگر رفتید طبیعت چوب هایی را که برای آتیش درست کردن انتخاب می کنید،چوبهایی باشن که زغال خوب بندازند،وقتی زغال ها خوب گداخته شد و قرمز رنگ شد،توی پلاستیک به اندازه ی کافی(به تعداد افراد چای خور)آب بریزید وبعد چای را هم داخل آب بریزید و در پلاستیک را ببندید و کیسه را داخل زغال ها بذارید،توجه کنید که آتیشتون شعله نداشته باشه و فقط زغال گداخته ولاغیر،اگر همین روشی که گفتم رو انجام بدید کیستون به هیچ عنوان نمی سوزه و پاره نمی شه و آب داخل کیستون جوش هم می خوره و چاییتون درست میشه.نوش جان.نظر یاتون نره


ارسال شده در تاریخ : دو شنبه 20 اسفند 1389برچسب:, :: 9:58 :: توسط : علی

یه روز روباه خیلی خوشحال بود چون که یه سوپ خوشمزه ی مرغ داشت،با خوشحالی داشت از وسط جنگل رد می شد که چشمش به کلاغ افتاد.شیطونیش گل کرد و با خود گفت امروز چه روزی می شه سوپ مرغ می خورم و کلاغ رو هم برای خنده  بعد از غذا سرکار می ذارم.رفت پیش کلاغ و گفت:کلاغ جان چطوری.کلاغ گفت سلامت باشی.هی بعد نیستیم .روباه ادامه داد و گفت کلاغ جان من بسیار خوشحال می شم که تو دعوت مو بپذیری و با من بیای و نهار مهمون من باشی.کلاغ باغرور گفت حالا که آمدن ما باعث خوشحالی شما میشه چشم میام.روباه گفت بفرمایید در خدمتیم.روباه و کلاغ به خانه ی روباه رسیدن.روباه رفت سوپ مرغ روآورد و یک تخته سنگ پیدا کرد و سوپو پخش کرد روی تخته سنگ و به کلاغ گفت بفرمایید شروع کن بخوریم.کلاغ بیچاره هرچی نوک می زد به تخت سنگ چیزی توی دهنش نمی رفت هیچ نوکش هم آسیب شدیدی دید.روباه با زبونش تمام سوپو از روی تخته سنگ لیس زد و خورد و با خنده به کلاغ گفت خوشمزه بود کلاغ جون؟کلاغ که تازه از حیله ی روباه باخبر شده بود با عصبانیت گفت آره خیلی خوب بود و آنجا را ترک کرد.کلاغ تصمیم گرفت که جبران کند یک روز روباه رو دعوت کرد و یک مشت دانه را توی خاک پاشید به روباه گفت بفرما یید شروع کن.روباه هر بار که زبون می انداخت به زمین تا دونه گیرش بیاد.غیر از خاک چیزی دیگه گیرش نمی اومد و کلاغ با نوکش تمام دانه ها را از زمین جمع کرد و خورد و به روباه گفت خوشمزه بود؟روبا که به خودش می پیچید گفت خیلی خوب بود.متسفانه روباه کلیه هاش عفونت کرد و یکی از اونها رو از دست داد حال اون یکی کلیه اش هم خوب نیست.براش دعا کنید.


ارسال شده در تاریخ : دو شنبه 19 اسفند 1389برچسب:, :: 9:57 :: توسط : علی

روش درست کردن ماست توی خونه :خوانندگان عزیز از این به بعد دیگه نیاز نیست برید بیرون و از لبنیاتی سر کوچه ماست تهیه کنید،روشی رو بهتون میگم که خیلی را حت و آسون بهترین ماست رو درست کنید که هرکی بخوره انگشتاشو هم بخوره پس با دقت بخوان و در حافظه بسپار:مقداری شیر تهیه می کنید هر شیری باشه  اشکالی نداره،مثال دوتا شیر یارانه ای تهیه می کنید بسته به نیاز تون،بعد اونا رو توی یک قابلمه ریخته و روی اجاق می گذارید تا  شیر خوب جوش بخوره،بعد شیر رو در دوتا ظرف ریخته و می گذارید کاملا سرد شود،بعد از اینکه شیر خوب سرد شد نصف لیوان  ماست از هر جایی که شده پیدا کرده و به شیر اضافه کنید  و شیر دو ظرف را خوب قاطی کنید تا ماست به طور کامل  در شیر مخلوط بشود،شیر را در یک ظرف در دار مثل قابلمه ریخته و در آن را ببندید و در گوشه ی آشپزخانه یا هر جایی دیگر که گرم باشه بگذارید،(خواهشا داخل فر نگذارید) و قابلمه رو با یک  پتو یا هر چیز دیگر  که گرم باشه بپو شونید،و به مدت شش تا هفت ساعت صبر کرده و بعد به سراغ ماستتون رفته و اونو در یخچال گذاشته و بعد از سرد شدن نوش جان کنید.نوش جان.اما این چند نکته رو هم به خاطر بسپارید:1.در بین شش،هفت ساعت به هیچ عنوان به سراغ قابلمه نروید و در آن را باز نکنید،اگر این کار رو بکنید ماست بی ماست.2.اگر بعد ازساعاتی که گفته شد(شش،هفت ساعت)شیر به ماست تبدیل نشده بود،یا جایش گرم نبوده یا ماستی که به شیر اضافه کردید کم بوده.3.اگر ماستتون ترش باشه،حتما ماست زیادی به آن اضافه کردید.با رعایت نکات گفته شده مطمئا باشید سر بلند بیرون می آیید.امتحان کنید.(دفعه ی دیگه روش درست کردن چای در داخل پلاستیک فریزر رو یادتون میدم). 


ارسال شده در تاریخ : دو شنبه 26 اسفند 1389برچسب:, :: 9:53 :: توسط : علی

میگن در قدیم وقتی جوان به سنی رسید که بتونه یک زندگی رو اداره کنه،بابا و مامانش بدون اینکه اون چیزی بدونه می رفتن براش خواستگاری،و بعد از اینکه همه ی کار ها رو درست می کردن،بعد پسر از همه جا بی خبر رو صدا می زدن و بهش می گفتن ما برات دختر فلانی را گرفتیم،از این به بعد هر روز می ری کمک دستشون می شی،کاری چیزی اگه داشته باشن انجام می دی،پسر چه راضی بود چه نه باید قبول می کرد،اگه اعتراض می کرداز خونه بیرونش می کردن،پسر حالا اگه هم خیلی خیلی مقاومت می کرد سه چهار روز بیشتر طول نمی کشید و بلاخره می رفت خونه ی پدر زنش و از صبح تا شب حمالی میکرد عصر هم  خسته و کوفته می فرستادنش خونه ی خودش بدون اینکه نامزدشو ببینه که چه شکلیه،اصلا ارزش این همه زحمت رو داره،بعضی از دامادها اگه خوش شانس بودن می تونستند نامزدشونو از پشت ببینن و کیف کنن؛ البته اونها مشکل اقتصادی به هیچ عنوان نداشتن و اگه هم داشتن زیاد مهم نبوده و بر طرف می شده،چون این همه خرج و زرق و برق در آن زمان وجود نداشته،اما مشکل اساسی که آقا داماد داشته و همیشه ته دلش دعا می کرده که درست بشه این بوده که آیا این نامزدم،دختر خوبیه یا نه،خوشگله یا نه و آقا داماد تا آخر های شب عروسی  نمی دونسته که چی نسیبش شده،مشکل دیگه ی آقا داماد این بود که حتما باید کار رو در شب عروسی تمام میکرد،به قول معروف باید گربه رو دم هجله می کشت،هم اقوام عروس و هم اقوام داماد دم هجله می ایستادند تا دماد کارو تمام کنه و اونها برن ببینند که آقا داماد موفق به انجام عملیات شده،و اگر موفق نمی شد حق نداشت از داخل هجله بیرون بیاد و اگه اقوام می دیدند که داماد در برقراری ارتبات دوچار مشکل شده ،همون شب می رفتن سراغ دعا نویس تا یک دعا براش بنویسه،بعد اون دعا را با هزار کوفت و زهر مار به داماد می دادن تا موفق بشه البته خیلی ها هیچ مشکلی نداشتن مخصوصا اگه دختر خانم همونی بوده که در تخیل آقا داماد نقش بسته بود.چشمتون روز بعد نبینه میگن  دامادهایی بودند که با صورت زخمی بیرون می آمدن و اثر ناخن عروس خانم سالها بر روی گونه ی آقا داماد خودنمایی میکرد.و اما عروسی پسر و دختر های این دوره کاملا برعکس اون دورست یعنی پسر و دختر با همدیگه آشنا می شن بدون اینکه پدر و مادر متوجه بشن باهم دیگه سفر می رن،شمال،جنوب،شرق،غرب،به این دلیل که ببینن آیا به هم میان یا نه،اگه دو نفر به توافق رسیدن خوب دیگه افلاطون هم نمی تونه جلوشونو بگیره چه برسه به پدر و مادر،بعد دختر می ره به بابا و ماما نش میگه اونها اگر محترمانه قبول کردن خوب که هیچ اگه هم نکردن دختر تهدید میکنه که شناسنامش رو می بره و با اون پسره عقد میکنه و اگه هم کسی مزاهم بشه دادگاهیش می کنن ازش تعهد می گیرن که دفعه ی دیگه مزاهم نشی ها،شیر فهم شد.تازه مشکل شب عروسی رو هم ندارن چون یک ماه قبل از شب عروس کار های شب عروس رو کردن،دیگه شب عروسی خیالشون راحته.حالا به نظر شما ازدواج طرح قدیم بهتر بوده یا طرح جدید؟ها

 


ارسال شده در تاریخ : دو شنبه 26 اسفند 1389برچسب:, :: 9:49 :: توسط : علی

#.اگر رفتید جایی که درخت گردو داشت و هوس کردید که در زیر یکی از آنها چرت بزنی،به شما توصیه می کنیم که این کار رو نکنید،چون که درخت گردو برخلاف درختان دیگه و مثل انسان  اکسیژن هوا را می گیرد و دی اکسید کربن پس می دهد،با این وجود شمایی که در حال چرت زدنی ممکنه دوچار خفگی بشی و به همین آسونی جان به جان آفرین تسلیم کنی،اگه باور نداری امتحانش مجانیه.

*.کریپ فروت:میوه ی پاییز و زمستان است،مال خاور دور،دارای میوه ی تلخ و ترش است،ویتامین(ث)بیشتر و حاوی(ب1)و(ّب2)وکلسیم و فسفر و منیزیم و آهن و مس و منگنز و  ویتامین(ٍث) و باعث افزاییش قدرت بدن و دستگاه ایمنی در برابر هجوم بیماری های مختلف است.

#.ماخار:مرطوب و نرم کردن بافت خاک،برای شخم زدن آسان و مناسب و با عمق مناسب 25سانتی متر.

*.یک راهکار برای سر و حال نگه داشتن کامپیوتر:رایت کلیک روی هریک از درایوها-انتخاب پراپرتیز-تولز-چکنا-تیک زدن هردو گزینه و استارت را می زنیم.

#.برای اینکه ویندوز سریع بالا بیاد و تا بالا آمدن زمان زیادی نبره این روش را اجرا کنید:استارت-ران-ام اس کانفیک(لاتین)-برنامه هایی که در حال حاضر لازم نداری تیک آنها را بردار و ری استارت.

*.اینو هم بدونید خوبه،البته ماهم شنیدیم،گفتیم شما هم بدونید:مگین توی هر چیزی باید اعتدال رو رعایت کنیم و افراط نکنیم غیر از یک چیز که هرچه بیشتر داشته باشی ،باز احساس کنی کمه و بیشتر بگیری اون هم زنه،حالا شما فکر می کنید این حرف درستیه؟من که یخورده شک دارم.

 


ارسال شده در تاریخ : پنج شنبه 12 اسفند 1389برچسب:, :: 8:50 :: توسط : علی

خوبه بدونید که شجاع ترین فرد دنیا در شش سال اخیر اقای محمود احمدی نژاد بوده است>ممکنه شما هم مثل من برخی از سیاست های ایشون رو قبول نداشته باشید اما اگر یه خورده با انصاف باشیم کارهایی که احمدی نژراد انجام داده و حرفهایی که زده کار هر کسی نیست و من ایشونو به خاطر شجاعتش خیلی براش احترام قائلم و دوست دارم به اسم کوچیک صداش کنم و بگم آقا محمود خدا قوت.

یکی از کارهای مهم احمدی نژاد هدفمندی یارانه هاست که اگر دو مشکلش را حل بکنند که امید واریم حل بکنند می شود گفت که 95درصد مشکلات جامع حل خواهد شد

مشکل اول:توزیع یارانه های نقدی نباید به صورت یکسان انجام بشود یعنی یارانه های نقدی را با توجه به شغل و منطقه ای که افراد زندگی می کنند پرداخت کنند

مشکل دوم:بیکاری جوانها،اساسی ترین مشکل ایران که متاسفانه هیچ اقدام موثری تا حالا صورت نگرفته و مسولین تنها حرفشون اینه که به آینده امیدوار باشید اما این آینده کی است معلوم نیست.مگر آدم ها چند سال جوان هستند وقتی در جوانی به علت فقر اقتصادی نتوانند نیازهای خود را براورده کنندو از زندگی لذت ببرند شغل داشتن در پیری به چه درد می خوره اونوقت باید بروند درامدشونو بدهند به دکتر برای دارو درمان بیمارستان و چیزهای دیگه که کافی هم نیست.مسئولین عزیز مردم هم دوست دارند مثل شما راحت زندگی کنند پس تو رو به خدا برای بیکاری این جوانها کاری بکنید

و

ره دور وقت دیر شب تار و هزار خطر          مرکب ضعیف و جاده نهان و اهدنه صرات


 

اگر به هستی رسیدی و مست نگشتی مردی    اگر به نیکی رسیدی و پست نگشتی مردی



ارسال شده در تاریخ : چهار شنبه 4 اسفند 1389برچسب:, :: 17:8 :: توسط : علی

بدانید خوبه که:

 *.اگر می خواهید پوست تخم مرغ هنگام آب پز کردن نشکند،با نوک سوزن در یک سر آن سوراخی ایجاد کنید،سپس آن را در حرارت ملایم به آرامی بپزید.

#.در حین پخت و پز اگر مقداری غذا روی اجاق ریخته شد،مقداری نمک بر روی آن بریزید،پس از سرد شدن، اجاق را به راحتی پاک کنید.

*.برای آزمایش رسیده بودن خربزه یا طالبی ،به نرمی،اطراف  ساقه را فشار دهید.این قسمت باید نسبتا نرم باشد.

#.شاید تا حالا  سیب زمینی هایی که قسمتی از آنها سبز رنگه رو دیدید و شاید پیش خود فکر کردید که این قسمت نرسیده باشد،اما این سیب زمینی رسیده و این سبزی به خاطر اینه که این قسمت سبز رنگ در مزرعه زیر خاک نبوده و بر اثر تابش نور خورشید فتوسنتز انجام داده و سبز شده است.بهتره که استفاده نشه چون مضر می باشد.

*.اگر یه وقت مهمان دعوت کردید و اماده ی تدارک شام شدید و بعد از اینکه همه کار کردید و رفتید که شام را بکشید  و متوجه شدید که ای داد بیداد گوشت(آخ)هم نگفته واصلا نپخته و صدای همه داره در می یاد؛اصلا ناراحت نباشید و خونسردی خود را حفظ کرده و کسی رو هم خبر نکنید،چند تا میخ آماده کرده و در چند قسمت گوشت فرو کنید و بگذارید چند تا قل بخوره مطمئن باشید گوشت پخته خواهد شد،فقط یادتون باشه چند تا میخ را در گوشت فروع کردید که مشکلی پیش نیاد.

#.اگر در داخل آپارتمان زندگی می کنید و گلدانهایی در خانه داری و نگران تغذیه ی آنها هستید تخم مرغ هایی که نوش جان می کنید پوست آنها رو جمع کرده و خوب بکوبید و به صورت گرد درآورید.عالیترین کود را به دست آورده اید و مناسبترین کود برای گیاهان آپارتمانیه.

*.عوامل تهدید کننده ی قلب:الف-چاقی و اضافه وزن:چنانچه چربی بدن افراد مونث از25درصد و افراد مذکر از 15درصد وزن کل بدن تجاوز کند،فرد اضافه وزن دارد.

ب-مصرف غذاهای چرب.ج -مصرف دخانیات.

#.یکی از موثرترین محصولات باغی تره تیزک یا شاهی است،این سبزی در بین محصولات تازه ی باغبانی حاوی بیشترین مقدار چربی،پتاسیم و ویتامین های (2آ)و (ب) می باشد.

*.علت پایدار بودن برخی از گیاهان در برابر سرما در مقایسه با گیاهان حساس دارا بودن آب کمتر و قند بیشتر درون یاخته هاست.

#.کمبود ازت در گیاهان سبب توقف رشد گیاهان و زردی رنگ آن می گردد.از برگ های پایینی شروع می شود در حالی که برگ های بالایی همچنان سبز هستند.

*.اگر بخواهید بدانید برای دو برابر شدن پول خود با یک بهره ی ثابت چه مقدار زمان لازم است از قاعده ی سر انگشتی استفاده کنید.بدین ترتیب که 72را برنرخ بهره تقسیم کنید،زمان مورد نظر به دست می آید.مثال اگر نرخ بهره6در صد باشد؛72را بر 6تقسیم می کنیم و 12 به دست می آید،یعنی 12 سال لازم است.

 


ارسال شده در تاریخ : چهار شنبه 4 اسفند 1389برچسب:, :: 16:59 :: توسط : علی

کار خود را با یک سخن زیبا از حضرت علی (ع)آغاز می کنیم،پس از مضروب شدن امام علی(ع) به دست ابن ملجم مرادی در آخرین وصیت خود به امام حسن و حسین(ع)،فهرستی از ارزشها را چنین بیان می کند:

1.خوف از خدا

2.بی توجهی به دنیا

3.نسبت به آنچه از دست می رود،اندوهگین نباشید

4.حق گویی

5.انجام وظیفه به هدف سود اخروی

6.دشمنی با ظالم و دوستی با مظلوم

7.نظم در امور

8.بر طرف کردن اختلافات و روی آوردن به اتحاد.

9.ضرورت توجه زیاد به یتیمان.

10.رعایت حقوق همسایگان.

11.ضرورت روی آوردن به قرآن و عمل به آن.

12.ضرورت توجه به نماز.

13.ضرورت روی آوردن به خانه ی خدا.

14.ضرورت شرکت در جهاد.

15.داشتن روابط دوستانه.

16.ضرورت اقامه ی امر به معروف و نهی از منکر.

 


ارسال شده در تاریخ : چهار شنبه 4 اسفند 1389برچسب:, :: 16:56 :: توسط : علی

درباره وبلاگ
سلام به همه به وبلاگ خودتون خوش آمدید من آمدم و دیگر هیچ
آخرین مطالب
نويسندگان
پيوندها

تبادل لینک هوشمند
برای تبادل لینک  ابتدا ما را با عنوان صادقانه بشنو،صادقانه بگو و آدرس notgh.LoxBlog.ir لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.






ورود اعضا:

<-PollName->

<-PollItems->

خبرنامه وب سایت:





آمار وب سایت:  

بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید هفته :
بازدید ماه :
بازدید کل :
تعداد مطالب : 21
تعداد نظرات : 19
تعداد آنلاین : 1


Alternative content